Progetto di ricerca applicata per l’efficientamento dell’uso degli input nei magazzini delle Organizzazioni dei Produttori del settore ortofrutticolo
PROGETTO PLURIENNALE ANNUALITÀ 2024-2030
Il presente progetto di ricerca applicata ha la finalità generale di razionalizzare ed efficientare l’utilizzo degli input nei magazzini di lavorazione delle OP e di ottimizzare i processi di lavorazione con una particolare attenzione al miglioramento delle condizioni dei lavoratori.
Le attività progettuali sono orientate pertanto ad una conservazione delle risorse naturali e all’incremento della competitività delle imprese.
Finalità ed obiettivi generali del progetto:
- Razionalizzare ed efficientare l’utilizzo degli input nei magazzini delle OP, in particolare acqua ed energia;
- Ottimizzare i processi nei magazzini di lavorazione delle OP, in particolare la logistica interna ed esterna e la gestione degli scarti di lavorazione;
- Migliorare le condizioni dei lavoratori.